Υγιεινές εναλλακτικές για τους καλοκαιρινούς μήνες
“Γνωρίζατε ότι ένα παιδί καταναλώνει μέσω τροφών και ροφημάτων περισσότερα από 7-8 κυβάκια ζάχαρης καθημερινά;”
Με το καλοκαίρι να έχει μπει δυναμικά και την ζέστη να καλά κρατεί, τα παιδιά μας αποζητούν γρήγορες και εύκολες λύσεις που θα τους δροσίσουν και θα τους χαρίσουν ένα ενεργειακό boost. Το παγωτό, αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων κυριαρχεί, με τα είδη και τις γεύσεις να αυξάνονται προσδίδοντας τους έξτρα θερμίδες, ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά τα οποία συμβάλουν στην αύξηση του σωματικού τους βάρους.
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, η Ελλάδα κρατά τα πρωτεία των μεσογειακών χωρών με τα υψηλότερα ποσοστά υπερβαρότητας και παχυσαρκίας σε παιδιά και εφήβους, αφήνοντας πολυάριθμες επιπλοκές τόσο στην ψυχική όσο και τη σωματική τους υγεία.
“Σκεφτείτε ότι οι συστάσεις για πρόσθετα ζάχαρα αποτελούν το 5 % των ημερήσιων αναγκών του παιδιού σας”
Ας δούμε κάποιες υγιεινές εναλλακτικές όσον αφορά τα παγωτά και τα γλυκά σνακ που θα ευχαριστήσουν τα παιδιά μας αλλά θα τους χαρίσουν και θρεπτικά συστατικά, ενέργεια και πρωτεΐνη αλλά και αίσθημα κορεσμού για κάποιες ώρες της ημέρας.
Αντικαταστήστε τα παγωτά με γρανίτες φρούτων. Οι θήκες παγωτού σιλικόνης αποτελούν μια πολύ εύχρηστη λύση για τα παιδιά μας που αποζητούν μια δροσερή και γλυκιά λιχουδιά. Μείγμα φρούτων της επιλογής σας (φρέσκα ή και κατεψυγμένα), γάλα ή γιαούρτι, μέλι και εκχύλισμα βανίλιας αναμιγνύονται σε ένα πολυκόφτη. Τοποθετήστε στις θήκες σιλικόνης και παγώστε. Βουτήξτε σε λιωμένη κουβερτούρα και απολαύστε.
Κόψτε κομμάτια φρούτων όπως μπανάνα/μήλο και καταψύξτε. Απλώστε μια λεπτή στρώση από βούτυρο καρπών ή ταχίνι με κακάο μόλις αφαιρεθούν από την κατάψυξη.
Αντικαταστήστε τα μπισκότα που είναι πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά και ζάχαρη με σπιτικές μπάρες granola που περιέχουν βρώμη, μαύρη σοκολάτα, ξηρούς καρπούς και μέλι ή χουρμάδες.
“Και μην ξεχνάτε! Όλα επιτρέπονται αρκεί να υπάρχει μέτρο. Φυσικά και το παιδί σας μπορεί να απολαύσει ένα δροσιστικό παγωτό στην παραλία εναλλασσόμενο με τις υγιεινές παραπάνω επιλογές κάποιες μέρες της εβδομάδας”
