Πως μπορώ να ξεχωρίσω μια τροφική αλλεργία από μια δυσανεξία;
Παρατηρήστε τα συμπτώματα του παιδιού σας μετά την κατανάλωση του φαγητού. Πόσο άμεσα εμφανίζονται, τι περιλαμβάνουν και με ποιον τρόπο καταλαγιάζουν.
Στην περίπτωση που υπάρχουν άμεσα, αναφυλακτικού τύπου συμπτώματα, τότε γνωρίζουμε ότι πρόκειται για μια αλλεργική αντίδραση. Τι συμβαίνει όμως με τις καθυστερημένου τύπου αντιδράσεις όπου τα συμπτώματα εμφανίζονται κάποιες ώρες ή ακόμη και μέρες μετά την κατανάλωση του τροφίμου;
Κρατήστε ένα ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων και συμπτωμάτων ούτως ώστε να μπορέσετε να διακρίνετε αν υπάρχει trigger food που δημιουργεί τη συμπτωματολογία.
Αποφύγετε τους άσκοπους περιορισμούς συγκεκριμένων φαγητών ή ομάδων τροφίμων που μπορούν να έχουν ως αποτέλεσμα διατροφικές ελλείψεις βιταμινών, ιχνοστοιχείων και μετάλλων.
Συμβουλευτείτε τον παιδοαλλεργιολόγο και τον παιδοδιατροφολόγο σας για την άμεση διάγνωση, ολιστική αντιμετώπιση και υποστήριξη τόσο του παιδιού σας όσο και της οικογένειας.
