Σύσταση μητρικού γάλακτος ανά 100 ml
❔Έχετε αναρωτηθεί τι προσφέρει το μητρικό γάλα στο βρέφος από άποψη θρεπτικών συστατικών;
Δεν είναι τυχαίο που τα γάλατα σε σκόνη προσπαθούν να προσεγγίσουν την σύσταση του μητρικού γάλακτος περιέχοντας 66-67 kcal/100 ml και προσφέροντας εμπλουτισμένα προϊόντα με HMOs κλπ.
🤱Η σύσταση στην οποία αναφέρομαι περιέχεται στο ώριμο μητρικό γάλα και είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι μεταβάλλεται με την πάροδο του χρόνου!
▫️Ο κύριος υδατάνθρακας που συναντάμε στο μητρικό γάλα είναι η λακτόζη που βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου.
▫️Υπάρχουν δύο είδη πρωτεΐνης στο ώριμο μητρικό γάλα 🍼 60% ορός γάλακτος και 40% καζεΐνη. Και οι δύο σημαντικές για την ανάπτυξη του βρέφους.
▫️Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα και τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα μακράς αλύσου βοηθούν την ανάπτυξη του εγκεφάλου, του νευρικού συστήματος και των ματιών του μωρού.
▫️Τα πρεβιοτικά ενθαρρύνουν την ανάπτυξη φιλικών βακτηρίων στο εντερικό μικροβίωμα και υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
▫️Οι υδατοδιαλυτές λιποδιαλύτες βιταμίνες και τα μέταλλα όπως η βιταμίνη Α,C,D,E, ριβοφλαβίνη, νιασίνη και παντοθεικό οξύ.